教你怎樣識別葡萄酒瓶上的標簽?
在識別葡萄酒瓶上的標簽時，首先需要注意酒的產(chǎn)地、葡萄品種、酒精度數(shù)和酒的類型等基本信息。此外，還要留意酒莊的名稱和產(chǎn)地、釀酒年份、葡萄酒的口感和風格等細節(jié)信息。通過了解這些信息，可以更好地選擇口感和價格適合自己的葡萄酒，同時也能夠品嘗到更加優(yōu)質(zhì)和具有特色的葡萄酒。
葡萄酒標簽如何看?
1、看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭，法國國際碼是3 。 2、看酒瓶背面標簽上是否有中文標識，根據(jù)中國法律，所有進口食品都要加中文背標，如果沒有中文背標，有可能是走私進口，則質(zhì)量不能保證。 3、看葡萄酒的顏色是否不自然。 4、看葡萄酒上是否有不明懸浮物，酒質(zhì)變壞時顏色有渾濁感。 5、打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣， 在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。 6、如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質(zhì)了。 7、法國葡萄酒是指法國出產(chǎn)的葡萄酒，法國是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地，其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久，法國最古老的超一級酒莊是呂薩呂斯酒堡。 8、葡萄酒是以用新鮮葡萄果實或果汁，經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵釀制而成的飲料，在葡萄酒出現(xiàn)的早期，這種飲料一直被視認是一種只有貴族才能享用的高尚飲品，也是一種用來敬拜酒神巴古斯（Bacchus）的祭神用品。 9、法國法律將法國葡萄酒分為4級，法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒，其中，法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒占全部產(chǎn)量的35%，優(yōu)良地區(qū)餐酒占2%，地區(qū)餐酒為15%，日常餐酒為38%。
紅酒doc是什么級別?
紅酒等級中的DOC是指法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，是意大利葡萄酒等級之一，全稱是Denominazione di Origine Controllata。意大利葡萄酒等級分為四級，分別是DOCG、DOC、IGT和VDT。 ?DOC是Denominazione di Origine Controllata的縮寫，直譯為法定產(chǎn)區(qū)，相當于法國AOC。意大利DOC等級的葡萄酒大概有300多種，是把經(jīng)過嚴格劃分的生產(chǎn)地域作為它的產(chǎn)地，從釀酒葡萄的種類，到酒精含量、制造方法、貯藏方法，和味覺上的特色等按相關(guān)的法定特別標準制作。 意大利葡萄酒等級分4級： 1、DOCG級，DOCG是Denominazione di Origine Controllata e Garantita的首字母縮寫，表示“優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒”，是意大利葡萄酒的最高等級。 2、DOC級，DOC是Denominazione di Origine Controllata的首字母縮寫，表示“法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒”； 3、IGT 級，Indicazione Geografica Tipica， 直譯為典型產(chǎn)區(qū)級或優(yōu)良產(chǎn)區(qū)級，法國VDQS與它同級。 4、VDT 級，Vino Da Tavola， 直譯為普通佐餐酒， 法國VDT與它同級，它是最普通等級的葡萄酒，它沒有像其它等級的要求嚴格， 標簽上沒有必要必須標明葡萄品種、來源、年份等信息，但必須標明酒精含量與酒廠名字。
DOC是西班牙最高等級的葡萄酒，衡量標準包括葡萄的價格（一般至少是西班牙國內(nèi)同色葡萄平均價格的兩倍），以及是否在法定產(chǎn)區(qū)內(nèi)裝瓶，此外還有非常嚴格的品嘗及測試制度。
紅酒沒有中文標簽怎么回事?
紅酒標簽與國家標準?
根據(jù)國家的相關(guān)規(guī)定，進口紅酒必須有中文背標，進口紅酒中文標示必須包括以下十項內(nèi)容，一般分為二種情況： 一種是原產(chǎn)國酒廠的紅酒標簽(就是一般所說的正標)，這個正標的文字可以是原產(chǎn)國的官方語言，或者國際通用語言。另一種則是進口商或者是原產(chǎn)國酒廠按進口商及政府的規(guī)定附上的中文酒標簽(背標)。如果產(chǎn)品銷往中國，那么這個標示必須是中國官方語言文字，也就是中文。 酒標簽通常有以下10項內(nèi)容，1、葡萄品種 2、紅酒名稱 3、年份 4、等級 5、產(chǎn)地 6、裝瓶者 7、酒廠名 8、產(chǎn)酒國名 9、凈含量 10、酒精濃度
原裝進口的紅酒背標簽?
正規(guī)渠道進口的酒都要有中文背標，只有走私或是國外帶回來的酒才沒有中文背標。 兩層背標一層是進口時就有的，還有一層是國內(nèi)的經(jīng)銷商加上去的，一是經(jīng)銷商為了自己打廣告（貼有兩層背標的，經(jīng)銷商的名稱一般都是在小背標上），二是便于國家對酒的去向監(jiān)控，三是有的小背標是經(jīng)銷商加上去的防偽標志。 原裝和灌裝的酒，和中文背標是沒有關(guān)系的，只要條碼（條碼有好幾種，這里指的是最常見的13位碼）的前3位數(shù)不在690-695的范圍內(nèi)就都是原裝進口的，反之就是國產(chǎn)酒或是灌裝酒~~~
紅酒標簽怎么看級別?
紅酒的等級可以在酒標上看，一般在酒標上都會把紅酒的等級標示出來。紅酒的等級可以分為四個等級，從高到低分別是：法定產(chǎn)區(qū)(AOC)、優(yōu)良地區(qū)(VDQS)、地區(qū)餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。
